Courant de lété 2019, un nouveau boulanger est venu s'installer dans le quartier du Poulfanc et fait suite à l'ouverture d'une boulangerie à l'enseigne "Marie Blachère" rue Gestel au printemp 2019. Les quartiers nord de notre commune Séné ne manqueront pas de pain ! On dénombre en effet, 8 boulangeries sur un rayon de 500 m autour du centre commercial Intermarché.
1 Place des Vosges :
La Huche à Pain s'est installée à Séné en 1987, comme nous l'indique cette vieille publicité parue dans un bulletin municipal. Pour M. ORJUBIN, son propriéaire, il s'agissait d'une 2° ouverture de fournil après celui de la Place des Lices à Vannes. Depuis, le petit réseau de boulangeries compte un site à Arradon et deux autres à Vannes, rue du Capitaine Jude et Avenue de la Marne
29 Route de Nantes :
Il existait sur cet emplacement une station d'essence Esso comme nous le montre le film intitulé "Le Dernier Siangot", que Bertrand Moisan réalisa en 1964 ou cette vieille publicité parue dans le bulletin paroissial.
Proposant de l'espace pour les véhicules et située sur un axe très passant, cette station services une fois abandonnée, laissa la place à une boulangerie comme nous l'indique cette publicité parue dans le bulletin municipal de septembre 1999 qui annonce l'arrivée du PETRIN RIBEIROU à Séné-Vannes.
Quelques années plus tard, Bernard BRISARD et Lucie LE MENE y établiront le Pétrin Vannetais.
En mars 2017, Patrice LORANT et Nadia MORICE reprennent la boulangerie et rénove les lieux.
En juillet 2024, Gaetan GUERIN reprend la boulangerie du 29 route de Nantes avec sa société TY Bara Guérin..
47 Route de Nantes :
En 1998, Guy et Marie Armelle LE BRIS, boulangers originaires de Taupont, viennent s'installer aux portes de Vannes sur cet axe passant. Ils font comme on dit dans le jargon des boulangers, une création de boulangerie route de Nantes en reprenant les locaux d'un acnient antiquaire, qui avait acheté une ancienne station service désafectée au transporteur Nives [lire article sur les Routiers de Séné]. Les Le Bris sont boulangers de père en fils depuis 4 générations. En 2002, Pierre, leur fils (5° génération) et son épouse Marie, reprennent la boulangerie familiale au Poulfanc. En 2017, après quelques semaines de travaux, la boulangerie fait peau neuve. Sur cette parcelle dotée d'un parking, un maraicher et un boucher-charcutiers complètent l'offre commerciale.
69 Route de Nantes :
En ocotobre 2018, Sylkviane et franck DESAPT établissent une franchise "Boulangerie ANGE" dans la nouvelle zone commrciale les Quais du Poulfanc.
12 Rue du Verger :
Bertrand et Jeannette BOMPAIS ont crée la première boulangerie entièrement BIO à Séné en décembre 2000. En 2008, elle a étté reprise par Nathalie et Fabrice BLONDIN.
5 Rue d'Alsace :
La chaine de boulangerie Marie Blachère a ouvert une boulangerie près del'avenue passante Gelpolsheim.
23 Rue d'Alsace :
Breizh Bakery Friends, est un exemple des nouvelles boulangeries proposant à la fois du pain, de la viennoiserie coimme un artisan boulanger mais également un pôle restauration importnat où sont servis des sandwichs, burgers et pizza élaborés sur place. Un nouveau consept de boulangeri et de brasserie "tout en un".
Ajoutons à ces établissements les four de cuisson de l'enseigne LIDL rue du Verger et a boulangerie du super marché Intermarché au Poulfanc, qui avant son implantation actuelel, était situé à la place du Netto.
